Genießen Sie ein paar schöne Stunden zu zweit oder auch mit einer größeren Gruppe bei einem Dinnerabend.

Erleben Sie 8 spannende Gänge, auf Wunsch auch vegetarisch in gemütlicher Atmosphäre.

Auch als Gutschein bei uns erhältlich

Nordic Waldviertel Menü

Snacks

Geeiste Bio-Erdäpfelsuppe | Leindotteröl

Beef Tatar | Dinkel-Grissini

Rosa Kalbsrücken

 Kohlrabi | Rapscreme | Emmer | Apfelgranité | Rübengrün

Gänseleberparfait

geräuchertem Karpfenkaviar | Bio-Chioggia Rüben | Waldviertler Kümmel von Katharina Haumer

Karpfenfilet von Alfred Uitz

 in brauner Butter gebraten | Goldhirse | Rote Rübenblätter | Marillen-Paradeisersalat

Gegrillte Beiried vom Waldviertler Rind

 Eierschwammerl & Seitlinge | Erdäpfel-Topfenknödel | Grammeln

Vanillecreme

 Erdbeeren | Buchweizenbiskuit | weißer Bio-Mohn | Brennnessel

Topfenknödel

 Nackthafer | Marillen | Tonkabohne

Schaffrischkäse

Rhabarber | Fichte | Brot

€ 58,-

Nur Abends, Preis pro Person, Menü ab 2 Personen, letzte Annahme 20:00 Uhr

Nordic Waldviertel Menü Vegetarisch

Snacks

Geeiste Bio-Erdäpfelsuppe | Leindotteröl

Veggie Burger

Gegrillter Kohlrabi

Rapscreme | Emmer | Apfelgranité | Rübengrün

Goldhirse

Marillen-Paradeisersalat | Basilikum

 Bio-Emmerrisotto  

Rote Rübenblätter | Frischkäse von Martin Rausch

Eierschwammerlgulasch

Gebratene Serviettenknödel | Petersilie

Vanillecreme

 Erdbeeren | Buchweizenbiskuit | weißer Bio-Mohn | Brennnessel

Topfenknödel

 Nackthafer | Marillen | Tonkabohne

Schaffrischkäse

Rhabarber | Fichte | Brot

€ 58,- 

Nur Abends, Preis pro Person, Menü ab 2 Personen, letzte Annahme 20:00 Uhr