A la Carte 2018

Auch heuer sind wir wieder im A la Carte bewertet worden und konnten uns von 59 auf 67 Punkte verbessern

Wirtshausführer 2018

Hier gehts zum aktuellen Bericht im Wirtshausführer wo wir wieder als Wirtshaus mit Herz ausgezeichnet wurden.

nordic Waldviertel

„nordic Waldviertel“ beschreibt die Küchenphilosophie von Klaus Hölzl in zwei Worten.

modern – regional – saisional    Wir gehen respektvoll und dankbar mit unseren Lebensmitteln um und

verwenden das, das uns unsere mystisch raue Region und unsere vielen regionalen Lieferanten

anbieten und verwandeln diese mit viel Liebe und Leidenschaft in einzigartige Gerichte.